食べちゃうのがもったいない!ハンガリー刺繍にインスパイアされたクッキーが美しすぎる

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Facebook/Mézesmanna

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ハンガリーのシェフJudit Czinkné Poórさんが作るクッキーが美しすぎると話題になっている。

伝統的な刺繍にインスパイア

この美しい図案はハンガリーの伝統的な刺繍にインスパイアされたもの。

Mezesmannaさん(@mezesmanna)が投稿した写真

ちなみにハンガリー刺繍だが、ドナウ川のほとりにあるカロチャ(KALOCSA)の町や周辺の村で生まれたという。彩り豊かな可愛らしい模様は観光客にも大人気。

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フリーハンドで描いていく

繊細な技巧を駆使して彩られる美しい模様の数々は、すべてアイシングで描かれているそう。

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先の細いペンのようなアイシングを使っているとはいえ、すべてフリーハンドで描かれていく様子はまさに神業。

Mezesmannaさん(@mezesmanna)が投稿した写真

カラフルな花々とレースのような模様が美しい。本当にクッキーなのか疑わしくなるほどだ。

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ワークショップも開催

Juditさんのケーキショップ“Mézesmanna”では、ハンガリー刺繍ならぬアイシングデコレーションのワークショップを開催しているという。

Mezesmannaさん(@mezesmanna)が投稿した写真

Juditさんの超絶技巧デコレーションが見られる動画はこちら▼

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