食べログ1位も参戦!淡路島で「最強バーガー」が集結する食フェスが開催

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イングランドの丘

淡路島バーガー公式WEB

兵庫県内の名物バーガーが全17種(予定)集結するビッグイベント「ひょうごバーガー博覧会」(主催:淡路島バーガー協議会)が開催される。

会場は、島全体でご当地バーガーを本気で売り出し、「ハンバーガーアイランド」としての地位固めに真剣に取り組んでいる淡路島だ。

ポスター

淡路島バーガー協議会


名物バーガー17店舗がそろい踏み

当日、会場で出会えるバーガーたちは多種多様。

▼第4回淡路島バーガーフェスタ2014でグランプリ獲得!分厚くて力強い、かみしめがいのあるパティから淡路牛の肉汁があふれる「プレミアム島バーガー」。

プレミアム島バーガー

淡路島バーガー協議会

▼2013ご当地バーガーグランプリで悲願の日本一に輝いた、特産・淡路島玉ねぎの旨みたっぷりの「あわじ島オニオンビーフバーガー」。

あわじ島オニオンビーフバーガー

淡路島バーガー協議会

▼古代米「紫黒米」の焼きおにぎりと雪姫ポークのハンバーグをはさみ、ぶどうの果実ソースで味つけした「加西へらへとバーガー」

加西へらへとバーガー

淡路島バーガー協議会

▼全体的には大胆さやワイルド感を追求しながらも、木の実の特製ソースで甘酸っぱいフレーバーをつけた「明石原人バーガー」

明石原人バーガー

淡路島バーガー協議会

▼食べログの全国ハンバーガーランキングTop100で1位(2015年4月現在)選出の人気店・神戸のS.B.DINER-KOBEからは、超ボリューミーな「チーズバーガー」。

SBダイナー

淡路島バーガー協議会

▼毎日新聞主催「播州ご当地バーガー・勝手に選手権」でグランプリに輝いた、鹿肉使用で低カロリーの「さようしかバーガー」

いっきゅう/さようバーガー

淡路島バーガー協議会

▼アウトドア施設から誕生したのは、淡路牛を焼肉にしバーベキューソースで味つけした「じゃのひれバーベキューバーガー」。

じゃのひれバーベキューバーガー

淡路島バーガー協議会

ほか。おなかをすかせて会場に出かけ、味比べを楽しみたい。

2年越しの企画だったバーガー博覧会

ご当地バーガーで町おこしを考える地域は数あれど、これだけ多様なバーガーを総まくりにできる環境は珍しい。

イベント主催元の淡路島バーガー協議会は

2年越しの企画で、絶対に成功させたい。食材豊かな兵庫の魅力をハンバーガーを通じて全国へ情報発信していくきっかけになれば、との想いを抱いている。

当日はたくさんの方に、兵庫県内から集結した個性あふれるハンバーガーの数々を食べ比べてほしい。

と、熱く意気込みを語っている。

会場は、兵庫県淡路市の「淡路夢舞台」芝生広場。

開催は5月23日(土)・24日(日)の2日間で、淡路花博2015花みどりフェアの期間内。

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