ラーメンを乗せた宇宙ロケットが打ち上げ 大阪・関西万博に向けた宇宙プロジェクト始動
我々より先に、ラーメンが宇宙に飛び立ちました。 無限のかなたに行ったラーメンは、とろとろ極厚チャーシューと極太メンマが有名な、⼤阪のラーメン店「⼈類みな麺類(⼤阪・南⽅)」を運営するUNC...
ラーメンを乗せた宇宙ロケットが打ち上げ 大阪・関西万博に向けた宇宙プロジェクト始動
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高円寺、アルコールコール。愛情こもった魚料理と海老だしラーメンの店「三神森」
「肉と魚、どっちが好き?」と聞かれて、「肉は胃がもたれるので魚です」と答えてきた人生だった。 こういうことを言うと、相手が...
「史上初のミシュラン1つ星ラーメン店」蔦の店主・大西祐貴が語る、世界に通用するラーメンとは
by aotaro ラーメンといえば、カレーに並ぶ「日本の国民食」として、日本人の口に慣れ親しんだものだろう。しかし、様々...