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なぜに?イタリアのシェフが握った「スニーカー寿司」が斬新すぎる

Facebook/@theonigiriart

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イタリア・ミラノの日本料理レストランでシェフをつとめる、Yujia Huさんの作品が話題になっています。

なんとスニーカーそっくりの寿司を握っているのです。

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ネタにサーモンやまぐろを使い、その他の部分は海苔を使って模様を作り上げています。

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ナイキやアディダス、VANSといったブランドのスニーカーが揃っています。

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時にはHuさんが応援するバスケットボール選手の顔や、エレガントに塩を振るあのシェフも。

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さらに多くの作品を見たい方は、HuさんのFacebookInstagramをチェックしてみてください。

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Text by 遠藤まゆみ

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