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銀座に600匹の蛍舞う!宗家源吉兆庵で「源氏ボタル観賞会」今年も開催、蛍の和菓子も

出典元:株式会社 源 吉兆庵ホールディングスプレスリリース

出典元:株式会社 源 吉兆庵ホールディングスプレスリリース

株式会社 宗家 源 吉兆庵(東京都中央区)は6月3日(月)から6月9日(日)まで、銀座本店にて「源氏ボタル観賞会」を開催する。

昔の銀座を再現

会場の本店がある銀座は、江戸時代には小川や水路が多く、当時は毎年、初夏の季節になると蛍の姿が多く見られていたという。

同社はそういった昔の情景を再現しようと、2004年から蛍鑑賞会を開催し、今年で16回目となる。

2018年の鑑賞会で生まれた卵は岡山県へ持ち帰られ、自然あふれる環境で育った約600匹の蛍は、今年の鑑賞会で銀座を舞うこととなる。

出典元:株式会社 源 吉兆庵ホールディングスプレスリリース

出典元:株式会社 源 吉兆庵ホールディングスプレスリリース

和菓子や懐石料理も

この鑑賞会に伴い、会場では小豆羊羹の中に蛍の姿をうつした和菓子「銀座の蛍」が販売されるほか、蛍のいる情景をイメージした工芸菓子の展示も行う。

▼「銀座の蛍」1個194円、5個入1,080円(税込)

出典元:株式会社 源 吉兆庵ホールディングスプレスリリース

出典元:株式会社 源 吉兆庵ホールディングスプレスリリース

会場4~6階の日本料理店「銀座 松濤」では、蛍にちなんだ料理やサプライズ演出が楽しめる期間限定懐石料理「蛍が舞う頃」の用意もあり、蛍鑑賞とともに、風情あふれる料理も楽しめる。

料理イメージ(出典元:株式会社 源 吉兆庵ホールディングスプレスリリース)

料理イメージ(出典元:株式会社 源 吉兆庵ホールディングスプレスリリース)

【源氏ボタル観賞会】
会場:宗家 源 吉兆庵 銀座本店
所在地:東京都中央区銀座7丁目8-9
期間:2019年6月3日(月)~6月9日(日)
鑑賞時間:18:00~21:00(最終日は20:00まで)
入場:無料

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Text by Ericolatte

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