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管理栄養士によるカロリー・塩分控えめのレシピ全184品「作りおきレシピ本」を発売

出典:株式会社インプレスホールディングスプレスリリース

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インプレスグループでデザイン分野のメディア事業を展開するエムディエヌコーポレーション(東京都千代田区)は9月30日、「野菜がおいしすぎる作りおき 管理栄養士の体にやさしいラクおかず184」を発売しました。定価は1200円(税別)です。

出典:株式会社インプレスホールディングスプレスリリース

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人気インスタグラマーの管理栄養士

ちょっとした工夫で、毎日の食卓が変わるかもしれません。

野菜がおいしすぎる作りおき 管理栄養士の体にやさしいラクおかず184」は、カロリー、塩分控えめの、体にやさしいレシピを収録しています。

著者はInstagramで9万人以上のフォロワーを持つ、管理栄養士の中井エリカさん。

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掲載レシピは「肉」「魚」「副菜」に分かれており、各レシピにカロリーや塩分量を記載しています。

低カロリーで塩分控えめでも満足できるボリュームおかずや野菜1つで作る副菜、レンチンで完了するおかず、野菜が余ってしまったときの「大量消費レシピ」などを紹介しています。

出典:株式会社インプレスホールディングスプレスリリース

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レシピは奇抜なものではなく、一般的に冷蔵庫に入っているような、食材・調味料で作れるものになっています。

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Text by Yuka Haga

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