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100万通り以上のハンバーガーが楽しめる!東京ミッドタウンにある「THE COUNTER 六本木」でチーズ10種をトッピングしたカスタムバーガーを食べてきた

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2017年3月、東京ミッドタウン ガレリアB1フロアに、100万通り以上のハンバーガーを楽しめる「THE COUNTER 六本木」がオープンしました。

パティ・バンズ・ソース、そして約80種の食材から選ぶトッピングの全てがカスタムオーダー可能で、世界でたった1つのオリジナルバーガーを作ることができるお店です。

オープン以来、テレビや雑誌にも多く取り上げられ、他にはないオリジナルのハンバーガーをいただけるとあって、若い世代を中心に話題となっています。

今回は「THE COUNTER 六本木」で、10種類以上のチーズをトッピングしたカスタムバーガーを食べに潜入してきました。

「THE COUNTER 六本木」は、六本木駅直結の東京ミッドタウンガレリアB1に店を構えています。

高級感漂うゴージャスな外観!

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ダークカラーをメインとしたオシャレでゴージャスな外観。

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入り口にはとても美味しそうなハンバーガーの看板が置かれており、入る前からワクワクと胸が高鳴ります。

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オシャレな間接照明が幻想的に照らす店内は、スタイリッシュで豪華な空間。

中央には、大理石を配したコの字型のカウンターがあり、壁側にはテーブルが並ぶスタイル。

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こちらが同店のハンバーガーメニュー。

どれをカスタムしていいか迷った際は、こちらのシグネチャーメニューがオススメ。

ハンバーガーの他に、サラダやサンドイッチもあるので、その日の気分でチョイスできるのが嬉しいですね。

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カスタムメニューでは、パティやバンズの他に、チーズ、ソース、トッピングなど全て自分で選ぶことができます。種類が多いので、どれにしようか迷ってしまいますね!

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バンズの種類やソースの特徴は、こちらを参考にして下さい。

早速、カスタムバーガーを注文してみました!

世界で1つだけ!オリジナルカスタムバーガーがついに登場!

▼カスタムバーガー ※3340円(税抜)5C30805F-C138-467A-896E-FCBD600E7F83

今回カスタムしたのは、100%アンガスビーフに、パティサイズは11oz(312g)※1690円(税抜)

チーズのトッピングは同店でも初めてとなる、チェダー・プロボローネ・アメリカンプロセス・スイス・グリエール・スモークゴーダ・モッツァレラ・ハーブゴートチーズ・ハラペーニョジャック・ブルーチーズの、なんと10種をトッピング。(エクストラチーズは1枚+150円)

さらに、トッピングコンビネーションには、ロメインレタス、トマト、キャロット ストリングス・レッドオニオン・グリルパインアップルを。

プレミアムトッピングには、ベーコン・オニオンフライをトッピングしてみました。(トッピングコンビネーションは無料。プレミアムコンビネーションは1つ+100円)

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チーズを10種類トッピングしているので、普段食べるハンバーガーとは全く違う濃厚な味わい!それぞれの美味しさが上手く調和し、一口頬張るとチーズの芳醇な香りが口いっぱいに広がります。

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噛み締める度に肉の旨味が口の中で溢れます!濃厚な味わいですが、グリルパインアップルをトッピングしているので、程よい酸味も感じられ、どんどん食べ進みます!

具材の1つ1つが美味しいので一緒に絡めて食べてもやっぱり美味しい。

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ロメインレタスやキャロット ストリングス、さらにはレッドオニオンをトッピングしているので、ジューシーな肉の旨味を感じながらもさっぱりといただけます。

ベーコンの香ばしさとオニオンリングの程よい甘さが後を引く美味しさですね!

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高さがあり食べにくいので、横に倒してナイフとフォークで食べるのがオススメ。

いろんなチーズをたっぷりと絡めて食べると至福のひと時が!

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ソースは、BBQソース(左)、ガーリーックアイオリ(右)、コリアンチリアイオリ(上)をチョイス。(エクストラソース3種+100円)

BBQソースは甘辛く、男性が好みそうな味わい。ガーリックアイオリは、さっぱりとしながらもガーリックの風味と旨味がお肉の味を引き立てます。コリアンチリアイオリは、ピリッとした辛さが後を引く美味しさ!

どのソースもチーズとの相性がバツグン!たっぷりと付けて豪快に食べれば、ハンバーガーの概念が覆る美味しさに出会えますよ!

様々なトッピングをして、贅沢なハンバーガーを味わって下さいね!

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帰り際、お店の料理長に「料理長のオススメトッピングは何ですか?」と聞いた所「私でしたら、ロメインレタス・トマト・グリルレッドオニオン・ハラペーニョですね。辛い物が好きな方にはオススメです。またプレミアムトッピングは、アボカド・ベーコン・ソテーマッシュルームがオススメ。チーズは、王道のプロボローネがいいかと思います。」とおっしゃっていました。

さらに「カスタムバーガーの魅力は何ですか?」と聞いた所「やはり、100万通り以上のカスタマイズが可能なので、他の方と被らないという自分だけの特別感であったり、何度来ても違う味を楽しめるというのが魅力的ではないでしょうか。何度も繰り返しカスタマイズを行うことによって、好みのソースやチーズの味、パティやバンズの感触、野菜の食感など、様々な気づきが自分の中で生まれてくることも魅力だと思いますよ!」とおっしゃっていました。

世界でたった1つのカスタムバーガーは、いつ行っても違う味わいを楽しめる唯一無二の味わいです!

100万通り以上のカスタマイズを楽しめる「THE COUNTER 六本木」で、世界で1つだけのオリジナルバーガーを食べてみてはいかがですか?

「THE COUNTER 六本木」
住所:東京都港区赤坂9-7-4 東京ミッドタウン ガレリアB1
営業時間:11:00~23:00(L.O.22:00)
電話番号:03-5413-6171
定休日:不定休(その他、施設に準ずる)
公式サイト:HP  Instagram
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Text by はなとも

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