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ピンク色のチーズたっぷり!SNSで話題のチーズ店から「カラフルなシカゴピザ」が登場

「PINK&WHITE~撫子」 出典:GOSSO株式会社プレスリリース

「PINK&WHITE~撫子」 出典:GOSSO株式会社プレスリリース

GOSSO株式会社は2月20日、運営する「鎌倉野菜とチーズフォンデュ ガーデンファーム」など計5ブランドの飲食店で、「シカゴピザ/WHITE」「シカゴピザ/BLACK&WHITE」「シカゴピザ/PINK&WHITE」の3種類を発売しました。

シカゴピザの進化系メニュー

アメリカ・シカゴでB級グルメとして人気の「シカゴピザ」。通常のピザと異なり、器のような形をした生地が特徴的です。

生地にたっぷりのチーズと具材が詰まっており、最近日本でも人気が高まってきています。

出典:GOSSO株式会社プレスリリース

出典:GOSSO株式会社プレスリリース

同社はさまざまな「シカゴピザ」を研究し、オリジナルメニューとして「カラフルなシカゴピザ」を開発したそうです。

色鮮やかな見た目の楽しさはもちろん、北海道産のモッツァレラチーズや野菜のビーツを使用し、味や素材にもしっかりこだわって作ったといいます。

3種類のカラフルなシカゴピザ

カラフルなシカゴピザは以下の3種類で、価格は各1580円(税別)です。

▼「WHITE~純白(北海道産チーズソース使用・モッツァレラチーズ×チーズフォンデュソース×ミートソース)」

「WHITE~純白」 出典:GOSSO株式会社プレスリリース

「WHITE~純白」 出典:GOSSO株式会社プレスリリース

▼「BLACK&WHITE~漆黒(イカ墨使用・モッツァレラチーズ×チーズフォンデュソース×ミートソース×イカ墨)」

「BLACK&WHITE~漆黒」 出典:GOSSO株式会社プレスリリース

「BLACK&WHITE~漆黒」 出典:GOSSO株式会社プレスリリース

▼「PINK&WHITE~撫子(ビーツ使用・モッツァレラチーズ×チーズフォンデュソース×ミートソース×ビーツ)」

「PINK&WHITE~撫子」 出典:GOSSO株式会社プレスリリース

「PINK&WHITE~撫子」 出典:GOSSO株式会社プレスリリース

特にピンク色の「PINK&WHITE~撫子」の味が気になりますね!

同社が運営する「鎌倉野菜とチーズフォンデュ ガーデンファーム」「ラクレットチーズのお店 テラス」「100%CHEESECafé nino*nino」「フレッシュチーズ食べ放題のお店 CRAFT CHEESE MARKET」「イタリアンダイニング 宙-sora-」の5ブランドの各店で提供します。

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Text by 羽田 早菜

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