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隠し味は醤油!べビースターラーメンがアイスになって新登場

「ベビースターラーメンonアイス(バターキャラメル味)」/株式会社おやつカンパニー

「ベビースターラーメンonアイス(バターキャラメル味)」/株式会社おやつカンパニー

株式会社おやつカンパニーから、中国、近畿圏で有名な「白バラ牛乳」を製造販売する大山乳業農業協同組合と共同開発した「ベビースターラーメンonアイス(バターキャラメル味)」が新登場しました。

甘くて濃厚なバターキャラメル味のアイスと、ベビースターラーメンのほどよい塩気が絶妙にからみあう、クセになる味わいのアイスだそうです。

隠し味は醤油!

ベビースター専用に作ったバターキャラメル味のアイスには、なんと、隠し味として「醤油」が入っています。更にアイスにはベビースターラーメン(チキン味)を混ぜ込み、アイスの上にも食べやすい長さにカットしたベビースターラーメンをたっぷりトッピングしてあります。

濃厚なアイスの中に塩気を際立たせることで、甘さとしょっぱさのバランスが絶妙な味に仕上がっているそうです。

「ベビースターラーメンonアイス(バターキャラメル味)」/株式会社おやつカンパニー

「ベビースターラーメンonアイス(バターキャラメル味)」/株式会社おやつカンパニー

ベビースターの「新たな挑戦の味」

ベビースターラーメン(チキン味)の個性的な味を活かしつつアイスに合う味を試行錯誤する中で、濃厚な甘さのアイスの中に「醤油」を加えることで、ベビースターラーメンらしい味わいのアイスになることが判明し、甘さとしょっぱさのバランスが絶妙な「ベビースターラーメンonアイス(バターキャラメル味)」が完成したといいます。

「先輩たちが作り上げてきたベビースターのイメージを大切にしつつも、一方で革新的かつユニークで楽しい新商品の展開をすることが、ファンであり続けていただけることにつながると思っています。(開発担当者)」

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「ベビースターラーメンonアイス(バターキャラメル味)」/株式会社おやつカンパニー

ベビースターの新たな挑戦の味となる「ベビースターラーメンonアイス(バターキャラメル味)」は、2018年5月29日(火)から全国のセブン-イレブン店舗で先行発売されます。

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Text by 後藤みき

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