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牛角、ハラル認証を得た「ムスリム向け焼肉食べ放題」コースを新設

出典:「レインズインターナショナル」プレスリリース

出典:「レインズインターナショナル」プレスリリース

東京港区赤坂の「牛角 赤坂店」は1月29日、ハラル認証を得た焼肉の食べ放題コースを始めた。

「Gyu-kaku Halal All – You – Can –Eat(牛角ハラル食べ放題)」と「Wagyu Halal All – You – Can –Eat(和牛ハラル食べ放題)」を導入。

完全予約制で、利用時は3日前までに電話で予約する。

ハラルフレンドポリシーに沿った「食べ放題」を提供

赤坂店は、牛角初の試みとして2017年4月の開店時から一部でハラルメニューを提供してきた。

ムスリムの人をはじめ多くの人に提供を続ける中で、「普段なかなか食べられない焼肉を、もっとたくさん食べたい」との要望に応えるべく食べ放題コースの導入を決めた。

豚肉・豚肉由来の製品やアルコールを含む調味料は使用しない、肉類は国際的に認知されたイスラーム機関に承認されたものだけを使用するなど、同社のハラルフレンドポリシーのもと、ムスリムを含め海外からの利用者に安心できる食を届ける。

「牛角ハラル食べ放題」価格:6000円(税抜)、メニュー数:合計35品

「和牛ハラル食べ放題」価格:8000円(税抜)、メニュー数:合計40品

出典:「レインズインターナショナル」プレスリリース

出典:「レインズインターナショナル」プレスリリース

同社はプレスリリースで「焼肉業界のリーディングブランドとして率先してハラル認証焼肉を導入することで、より多くの海外からのお客様に、焼肉の美味しさ、ひいては日本の食文化を楽しんでもらえると考えている」としている。

【牛角 赤坂店】
住所:東京都港区赤坂3-12-11 セントラル赤坂ビル2階
電話番号:03-5545-5029
営業時間:平日11:30~15:00、17:00~24:00/土日祝16:00~24:00
席数:50席

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Text by 長澤まき

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