駅弁のテーマパーク!東京駅『駅弁屋 祭』1日1万食を販売する人気店に迫る

INDEX駅弁のテーマパーク外国人観光客にも好評の駅弁サンプル1世紀以上前に誕生したロングセラー駅弁人気駅弁は入り口付近にライブ感溢れる実演厨房売れ筋商品は?毎日が駅弁祭り! 海の幸や山の幸など、郷土の食を詰め込んだ駅弁は旅の醍醐味。 そんな各地の味を東京にいながらにして楽しめるアンテナショップが、いま人気を集めています。 連載「おしえて企業さん」第18回は、昨年11月にリニューアルオープンした東京駅構内の「駅弁屋 祭」に注目! 日本各地の名物駅弁など約200種類を取り揃える同店は、1日約1万個のお弁当を売り上げる大繁盛店。活気溢れる店内はいつも多くの人で賑わっています。 その人気の秘密を探るべく株式会社日本レストランエンタプライズ … 続きを読む 駅弁のテーマパーク!東京駅『駅弁屋 祭』1日1万食を販売する人気店に迫る