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宇宙に思いをはせる…銀河のようなドーナツが美しい

h.rebel /  Instagram

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宇宙が大好きというブロガーが作ったドーナツがInstagramで人気になっています。

フォロワー数2万8,700人

銀河のようなデコレーションをほどこしたこのドーナツを作ったのは、テヘランに住む二十代のHedi Ghさん。

Hedi Ghさん(@h.rebel)が投稿した写真

 

Hedi Ghさん(@h.rebel)が投稿した写真

美しいスイーツが満載のGhさんのInstagramはフォロワー数が2万8,700人に上るほどの人気です。

レシピ掲載のインスタも

また、レシピ付きでこの「銀河ドーナツ」をInstagramにアップしたのはフードブロガーのSamさん。

Samさんのレシピによると、銀河のコーティングには溶かしたココナッツオイル、豆乳、粉砂糖、天然の食用着色料(赤、青)、食用グリッターを使用。

作りかたは以下のようなもの。

  • 1 溶かしたココナッツオイルと豆乳をまぜ、それをゆっくりと粉砂糖と混ぜて、好みの固さにする
  • 2 小さなボウルに少量の1を入れ、食用着色料を少しずつたらしてスプーンでそっとかき混ぜ、銀河のような模様を作る
  • 3 ドーナツの表面を2に浸たし、静かに持ち上げる
  • 4 好みで食用グリッターをふりかける

Samさんによると「銀河のような効果の出し方を説明するのは難しいけれど、子どものころ色のついた染料で大理石みたいな模様を作って遊んだことがあれば、それと同じ」だそうです。

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